Các chuyên gia của TT Cảm lạnh, trường ĐH Cardiff Universityđã so sánh tác động của nhiệt độ các loại đồ uống làm từ nước táo và các loại quả sẫm màu (nóng hoặc bằng với nhiệt độ phòng) ở 30 tình nguyện viên đang mắc cảm cúm, cảm lạnh.
Họ nhận thấy, khi uống nước quả nóng, các triệu chứng như đỏ mũi, ho, hắt hơi, viêm họng, mệt mỏi và ớn lạnh giảm nhẹ.
Nghiên cứu được đăng tải trên ấn phẩm Rhinology số ra tháng 12/2008.
GS Eccles cũng khuyên nên ăn nhiều